04 Okt Die moderne Art des Essens: Foodtruck

Die Foodtruck-Szene in Deutschland nimmt Fahrt auf. Im wahrsten Sinne des Wortes. Es geht um mehr als einen Imbiss. Davon, so die Betreiber, wolle man sich auch ganz gezielt abheben. Es gehe um gutes Essen, das eben nicht in festen Küchen, sondern in Foodtrucks gekocht wird. Das Angebot reicht weit über Burger, Pommes und Currywurst hinaus. Es werden Delikatessen, häufig in Bioqualität, angeboten. So wundert es auch nicht, dass Foodtrucks in fast jeder Großstadt Deutschlands zu finden sind. ...