Ständige Qualitätssicherung
Damit unsere Gastronomieprodukte den höchsten Ansprüchen genügen, prüfen wir jedes Produkt ausführlich für Sie, bevor wir es in unser Sortiment nehmen.
Hart verhandelte Preise
Durch die Abnahme hoher Stückzahlen und hart verhandelter Sonderrabatte erreichen wir immer die niedrigsten Preise für Sie.
Persönlicher Kontakt & Service
Unsere Fachberater stehen Ihnen immer helfend zur Seite. Lassen Sie sich beraten und finden Sie das perfekte Gastronomieprodukt für sich und Ihren Betrieb.
Mithilfe von GastroStore und unserem großen Sortiment an Fischkühlschränken von Herstellern wie Nordcap werden Sie garantiert den richtigen Gastro Kühlschrank für Ihre Bedürfnisse finden!
Wenn Sie alltäglich mit frischem Fisch arbeiten, dann ist ein Fischkühlschrank für Sie unabdingbar. Denn das Aufbewahren bringt viele Anforderungen mit sich. So sollte er z. B. nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt kommen und die Temperatur um die 0°C betragen, andernfalls verdirbt der Fisch. Ein Fischkühlschrank garantiert Ihnen hierfür eine optimale Kühlung.
Um den richtigen Fischkühlschrank für Ihre Anforderungen zu finden, sollten Sie sich vor dem Kauf einige Fragen stellen:
Einer der ersten Schritte sollte sein, das Kühlvolumen zu bestimmen. GastroStore bietet Fischkühlschränke von 360 bis 700 Liter an!
Das kommt ganz darauf an, wie Sie Ihren Fisch lagern möchten. Wenn Sie den Fisch unverpackt kühlen, ist eine statische Kühlung ratsamer, damit dieser nicht austrocknet. Lagern Sie den Fisch verpackt, ist die Kühltechnik mit Umluft geeigneter.
Ein Fischkühlschrank allein hält den Fisch nicht frisch. Sie sollten ein paar wichtige Dinge bei der Lagerung beachten:
Ist der Lieferer mit dem bestellten Fisch angekommen, sollten Sie diesen unverzüglich im Fischkühlschrank einlagern.
Der Temperaturbereich der Fischkühlschränke und Fischtheken ermöglichen Ihnen die perfekte Temperatur für Fisch. Diese liegt zwischen 0° und 2°C.
Wie bei allen Lebensmitteln hat die Hygiene höchste Priorität. Kontrollieren Sie den Fisch regelmäßig und säubern Sie den Kühlschrank gründlich.
Bei uns erhalten Sie ausschließlich Profi Kühlschränke für Ihren Gastronomiebedarf!
Wir beziehen die Produkte direkt von namenhaften Herstellern. Dies ermöglicht uns Ihnen hochwertige Produkte zum Tiefstpreis anzubieten.
Unser kompetentes Team steht Ihnen bundesweit zur Verfügung.
Zahlen Sie auf Rechnung, per PayPal oder Kreditkarte. Optional können Sie Ihren Fischkühlschrnak auch auf Leasing bestellen.
Neben der Ersatzteilgarantie bieten wir häufig auch eine 12- oder 24-monatige Vollgarantie an!