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Waffeln
Saftige und lockere Waffeln zubereiten
Die Waffel ist eine Nachspeise mit langer Tradition. In den Niederlanden ist die Süßspeise seit dem 15. Jahrhundert ein Begriff, in Deutschland seit dem 17. Jahrhundert. Hierzulande gilt die Waffel auf Jahr- und Weihnachtsmärkten als beliebte Nachspeise. Damit das Teiggericht heiß, saftig und gleichzeitig fluffig bei Ihren Kunden ankommt, benötigen Sie die richtigen Geräte zur Zubereitung. Auf dieser Seite erklären wir Ihnen die Vorteile von Waffeleisen für den Gastronomie-Bereich.
Waffeln: Einfach und gut
Das Grundrezept für einen Waffelteig benötigt nicht viele Zutaten. Butter, Zucker, Eier und Mehl sowie eine Prise Salz bilden die Grundmasse. Diese reichern Sie mit Backpulver, Milch und Vanillezucker für besseren Geschmack und einen lockereren Teig an. Die fertige Masse bereiten Sie in einem Waffeleisen zu, traditionell verspeisen die Deutschen das Gericht mit Zucker, Sahne oder Konfitüre. Obst wie Erdbeeren und Kirschen gelten als beliebte Beilage zu den Waffeln.
Professionelle Geräte für beste Qualität
Handelsübliche Waffeleisen lassen viele Funktionen vermissen, die Ihnen dabei helfen, leckere Waffeln zuzubereiten. Geräte für den Gastronomie-Bereich besitzen einen Regler, mit dem Sie die Temperatur des Waffeleisens einstellen. Das sorgt dafür, dass die Süßspeise nicht verbrennt oder trocken wird, sondern immer saftig und fluffig bleibt. Sie erhalten doppelte Waffeleisen, welche Ihnen eine schnellere Produktion der Teigspeisen ermöglichen. Die beschichteten Platten, auf denen Sie die Waffeln zubereiten, verhindern ein Anbrennen der Waffeln und ermöglichen Ihnen eine einfache Reinigung. Qualitativ hochwertiger Edelstahl sorgt dafür, dass das Waffeleisen auch nach Jahren einwandfrei funktioniert und ansprechend aussieht.
Waffeleisen von Gastrostore
Das Sortiment von Gastrostore beinhaltet Waffeleisen, die alle genannten Qualitätsmerkmale erfüllen. Wir liefern Ihnen Ihr favorisiertes Gerät nach Hause und bieten Waffeleisen für runde oder Brüsseler Waffeln. Damit bezeichnen wir die rechteckigen Waffeln mit tiefer Wabenstruktur. Alternativ bieten wir Geräte für Stabwaffeln an. Sind Sie sich nicht sicher, welches Produkt sich am besten für Ihren Betrieb eignet, fragen Sie unsere Experten von Gastrostore um Rat.