Ständige Qualitätssicherung
Damit unsere Gastronomieprodukte den höchsten Ansprüchen genügen, prüfen wir jedes Produkt ausführlich für Sie, bevor wir es in unser Sortiment nehmen.
Hart verhandelte Preise
Durch die Abnahme hoher Stückzahlen und hart verhandelter Sonderrabatte erreichen wir immer die niedrigsten Preise für Sie.
Persönlicher Kontakt & Service
Unsere Fachberater stehen Ihnen immer helfend zur Seite. Lassen Sie sich beraten und finden Sie das perfekte Gastronomieprodukt für sich und Ihren Betrieb.
Ein Lavasteingrill ist besonders für die Gastronomie eine gute Alternative zum traditionellen Grill, da durch die Verwendung von Lavasteinen eine sehr gute Wärmespeicherung sowie die gleichmäßige Verteilung der Hitze garantiert wird. Durch die individuellen Eigenschaften eines Lavasteingrills entsteht kein Qualm. Doch dieses Gastro Gerät hat noch weitere Vorteile. Wegen seiner Umweltfreundlichkeit und dem geringen Energieverbrauch sollte deshalb ein hochwertiger Lavasteingrill in einem Imbiss oder Restaurant nicht fehlen.
Ein Gas Lavasteingrill hat gegenüber einem traditionellen Grill einige Vorzüge. Zum einen ist er schneller einsatzbereit, da man nicht auf das Verglühen der Kohle warten muss. In der Regel beträgt die Wartezeit nur halb so lange. Zum anderen grillt ein Gas Lavasteingrill oder ein elektrisch betriebenes Gerät schonender, da die Temperatur geringer ist und es entsteht keine offene Flamme. Durch die geringere Hitzezufuhr trocknet das Fleisch nicht aus und bleibt saftig. Dieses Grillgerät qualmt nicht und ist daher in Großküchen sowie in der Bäckerei, einem Imbiss oder auch auf Volksfesten wie der Kirmes ohne Einschränkungen einsetzbar. Auch nach dem Abschalten des Grills geben die Lavasteine weiter konstant Hitze ab und ist somit ist ein Lavasteingrill zusätzlich sparsam im Gebrauch. Durch die unterschiedlichen Hitzezonen ist das gleichzeitige Grillen von unterschiedlich empfindlichem Grillgut möglich. Der Grill samt Zubehör und den Lavasteinen ist gut zu reinigen. Der Grillrost wird während des Gebrauchs nicht so heiß und verschmutzt daher weniger. Auch das Fehlen von Asche erleichtert die Reinigung enorm.
Lavasteingrills werden in der Gastronomie immer häufiger sowohl im Innen- als auch im Außenbereich erfolgreich eingesetzt und als elektrisches Gerät oder als Gas Lavasteingrill bei uns im Gastrostore Shop angeboten. Besonders beliebt ist dabei der Gas Lavasteingrill. Denn dieser ist unabhängig von einer Stromquelle jederzeit einsatzbereit. Dadurch kann er auch auf Volksfesten oder einem Imbissstand zur Anwendung kommen. Für den Einsatz im kleineren Kreis bietet sich ein Tischgerät an. Einige Multifunktionsgeräte besitzen als Zubehör auch verschiedene Aufsätze, die die Zubereitung von Fleisch vereinfachen. So können auf der glatten Oberfläche Bratwürste gebraten werden. Die gerillte Oberfläche hingegen eignet sich hervorragend für die Zubereitung von Steaks. Je nach Einsatzgebiet werden Lavasteingrills in unterschiedlichen Größen angeboten, die Sie bei uns im Gastrostore Shop kaufen können.
Wer sich einen Lavasteingrill kaufen möchte, hat die Qual der Wahl. Denn es gibt eine Vielzahl an unterschiedlichen Modellen. Neben der Größe sollten bei der Kaufentscheidung auch noch weitere Faktoren eine Rolle spielen. Zum Beispiel die Art der Befeuerung, die Anzahl der Brenner und ihre Leistung, das Material und die Größe der Grillfläche, die Art der Zündung oder das Vorhandensein von Abstellfläche sowie einer Temperaturanzeige. Ein Gas Lavasteingrill hat den Vorteil, dass er überall einsetzbar ist, da er keinen Stromanschluss benötigt. Wer sich einen umfassenden Überblick über die Unterschiede bei den einzelnen Modellen verschaffen möchte, sollte mehrere Modelle miteinander vergleichen. In unserem Shop finden Sie eine Auswahl hochwertiger Produkte unterschiedlicher Hersteller zu einem fairen Preis-Leistungs-Verhältnis. Besonders erwähnenswert ist der Lavasteingrill B115. Die 6 Bratroste sind 3-fach höhenverstellbar und beidseitig verwendbar. Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Fisch und Fleisch. Dank der 8 Brenner mit Piezozündung und einer Leistung von 23kW ist der Gas Lavasteingrill B115 schnell einsatzbereit. Der Lieferumfang umfasst dabei ein Düsensatz für Erd- und Flüssiggas sowie Lavasteine.
Eine gute Alternative zu einem traditionellen Holzkohlegrill ist der Lavasteingrill auf jeden Fall, denn er ist umweltfreundlicher, qualmt nicht, grillt schonender und ist damit gesünder und leichter zu reinigen. Auch wenn die Anschaffungskosten relativ hoch sind, so sparen Sie sich die Kosten im laufenden Gastrobetrieb, denn er benötigt im Anschluss zum Beispiel keine Grillkohle mehr, wie es bei einem herkömmlichen Grill der Fall ist. Sie können also immer und überall leckere Steaks, Würstchen oder Fisch sowie Gemüse aller Art grillen.
In unserem Online Shop finden Sie aber auch weitere Grillgeräte. Schauen Sie sich einfach in unserem Sortiment um. Z.B. sind unsere Hähnchengrills oder BBQ Grills beliebt und kommen auch gerne auf der Kirmes oder im Imbiss zum Einsatz. Alle unsere Geräte kaufen Sie direkt vom Großhändler und daher zum günstigen Preis. Die Lieferung erfolgt kostenfrei. Bei Fragen steht Ihnen ein qualifiziertes Fachpersonal persönlich zur Verfügung. Wir freuen uns auf Ihren Anruf.